季節の和菓子 干し柿きんとん

こんばんは。

昨日と今日とよく雨が降りますね。

何やらこれから一週間ほど天気がくずれるそうです。

それに伴い気温も下がるそなので

体調管理気を受けましょう。

さて、昨日は第三日曜日で、写経会でした。

という事で、今回の和菓子は干し柿きんとんです。



干し柿の白い粉まで再現されています。

ほのかに柿の香りがして美味しいです。

秋を堪能致しました。
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[ 2017/10/16 19:15 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)

季節の和菓子 栗きんとん

こんばんは。

今日は台風が近づくという予報でしたが

日中風もなく、涼しく普通以上に過ごしやすい日でした。

おかげで、本日は第三日曜日で写経会でした。

という事で、今日の和菓子は栗きんとんです。



今年初物です。

毎年必ず頂きたくなる栗きんとん。

ツブツブの栗がアクセントとなり、少し黒糖が

入ってるのか、コクがあり大変美味しかったです。

秋の味覚を一足先に頂きました。


[ 2017/09/17 19:36 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)

季節の和菓子 なでしこ

こんにちは。

もう梅雨は明けたのでしょうか?

これから暑さも本番になりますので、

ご自愛ください。

さて、昨日は第三日曜日でしたので、写経会でした。

という事で今回の和菓子は「なでしこ」です。



色鮮やかなナデシコの菓子がいいですね。



工夫をしてこの夏を楽しみ乗り越えましょう。


[ 2017/07/17 09:42 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)

季節の和菓子 新樹餅

こんばんは。

今日は本当にいい天気で、もう初夏の様な

気持ちの良い陽気でした。

さて、本日は第三日曜日でしたので、写経会でした。

と言うことで、今日の和菓子は「新樹餅」です。



半葛の菓子で、丁度今の新芽の様子がよく表されてます。

餡子も二層になっていて外側は若葉色をしていて

非常に鮮やかです。

初夏を感じるこの時期、ぜひ召し上がってください。
[ 2017/04/16 22:04 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)

季節の和菓子 よもぎ餅


こんばんは。

今日は1日いい天気でしたね。

暑さ寒さも彼岸までと言うように

とても暖かくなりました。

このまま暖かくなるといいですね。

さて、今日は第三日曜日でしたので、写経会でした。

と言う事で今日のお菓子はよもぎ餅です。



柔らかく美味しいです。



そして、この上にかかってるピンク色の粉は

桜のところですね。

これから、桜の花の開花も楽しみです。

[ 2017/03/19 20:24 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)