季節の和菓子 鬼灯

季節の和菓子 鬼灯

こんばんは。

今日は、午後から日が陰り少し暑さが和らいだように思いました。

お盆も過ぎ、いよいよ秋でしょうかね。

さて、本日は第三日曜日で写経会でした。

ということで、今日のお菓子は「鬼灯」です。



鬼灯はお盆の際にお供えする花で、今の時期非常にタイムリーなお菓子です。

こしあんで白あんの葛まんじゅうなのですが、もちもちしてとても美味しいです。



「これ鬼灯ですか?」と気づかれた方が多いように、その見た目も鬼灯にそっくりです。

こうした季節を感じる和菓子は、美味しいだけでなく、楽しいですね。

和菓子は季節を感じ、舌だけでなく目でも楽しめます。

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[ 2015/08/16 19:31 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)