季節の和菓子 桜餅(小麦皮)

こんばんは。

今日は一日いい天気でしたね。

日が差すと、暖かくなってきました。

しかし、日が陰るとヒヤッとして冷え込むので

どうかご自愛ください。

さて、本日は第三日曜日ですので、写経会でした。

と言う事で、本日の和菓子は桜餅です。




桜餅と言っても、道明寺ではなくて、小麦の皮

が巻かれているタイプのもので、モチモチしていて

美味しいです。



そして、少々の塩気が、甘さを引き立たせて

美味しいです。

道明寺のタイプのものも良いですが

こうした桜餅も美味しいです。

ぜひ、機会があったらご賞味ください。

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[ 2017/02/19 20:51 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)