季節の和菓子 新樹餅

こんばんは。

午前中雨が降りましたが、午後からは良い天気になりました。

しかし、風が出て夕方から寒くなってまいりました。

寒暖の差が激しいので体調崩されない様にして下さい。

さて、本日は第三日曜日で写経会でした。

ということで、本日のお菓子は「新樹餅」です。





爽やかな新芽の色が表されていますね。

甘過ぎないこし餡で美味しいです。

餅と言っても葛餅ですので、プリっとした食感が

たまりません。

初夏を迎えるこれからの時期に最適ですね。

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[ 2018/04/15 20:58 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)