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季節の和菓子 初柳

こんばんは。

今日は穏やかな陽気で、春の訪れを実感し

少しホッとしました。

このまま暖かくなってくれるといいですね。

さて、昨日は第三日曜日で写経会でした。

という事で、今回の和菓子は「初柳」です。



新芽が芽吹く、柳を表現してあります。

緑がまだ、疎らなのがいいですね。



まだ、芽吹く前の蕾を白ごまで表現してあります。

ゴマの食感がこんなにも良いとは、新しい発見です。

春を目でも味覚でも楽しめました。
[ 2019/02/18 23:57 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)

結縁大護摩祈祷の修礼

本日知多四国43番岩屋寺様で

今月の24日に行われる結縁大護摩祈祷の修礼を

執り行いました。

大変大掛かりな法要ですので入念に打ち合わせを致しました。

後は当日の天気が良くなるようにお祈りいたします。






[ 2019/02/05 20:50 ] 未分類 | TB(-) | CM(-)

昨日は節分会が執り行われました

昨日は地元の奉賛会の方々による節分会が執り行われました。

天気を心配しておりましたが、皆様の心がけが良かったのか

良い天気で尚且つ、暖かい気候の下で

春の訪れを祝う事が出来ました。



沢山の地域の方々がご来山していただきました。







しっかり豆をまいて福を招きます。

奉賛会の皆様誠にありがとうございました。

[ 2019/02/04 21:09 ] 未分類 | TB(-) | CM(-)

春の足音



寒風に見舞われる今日この頃ですが

そんな中梅の花が開花しておりました。

春の足音が僅かながら聞こえてまいりました。

風邪も流行っているのでご自愛くださいね。
[ 2019/02/01 22:40 ] 未分類 | TB(-) | CM(-)

季節の和菓子 菜の花きんとん

こんばんは。

ここ数日寒い日が続きますね。

それもそのはずで、昨日

二十四節気の「大寒」を迎え

年で一番寒い季節を迎えております。

風邪も流行っているそうですので、

ご自愛くださいませ。

さて、昨日は第三日曜日で写経会でした。

という事で今回の和菓子は「菜の花きんとん」です。





大寒真っ只中で春を頂くことができ

もう、心の中では春が一足早く到来しております。

こうして四季を味わえ、楽しめるのが

和菓子の一番の醍醐味ではないでしょうか?

味は甘さ控えめで食べやすく、粒あんで美味しかったです。


[ 2019/01/21 21:34 ] 和菓子 | TB(-) | CM(-)